12月13日-12月14日,中国餐饮创新(双年)大会在上海举办。大会群英荟萃、大咖齐聚,共同碰撞思想、共商未来。“耐心生长,冲破寒冬”是本次大会主题,过去三年,在一轮又一轮的拉锯战中,餐饮老板们展现出极强的适应能力和超级进化的能力。如今,伴随着迎面而来的开放气息,中国的餐饮业即将迎来全面复苏。

13日当晚,历经海选、线上投票,以及专业评审团的层层复审,2021年-2022年度5个行业大奖榜单重磅发布。杨国福麻辣烫摘得2021年、2022年中国餐饮品类影响力TOP50,与众多优秀品牌一同荣列榜单,在小吃、快餐品类领域获得认可!

从2020年疫情后的几年,中国餐饮行业遭受到前所未有的冲击和挑战,闭店潮席卷整个餐饮界。杨国福麻辣烫却依然实现逆势扩张,加盟商加快开店步伐,全国门店数持续增加。能够穿越疫情周期并呈现稳步上升,得益于集团的战略布局。

杨国福集团投资5亿建设投产的智能工厂、数字化赋能加盟商、供应链、会员私域、内部发展等核心工作,实现从内部到外部高效的组织协同。在产品上,为在食材、味感、口感等方面精益求精,杨国福集团以打造供应链、自建工厂的方式让全球美好的食材汇聚到一起,让消费者体验到品质如一的麻辣烫。通过数字化管理,为前端的加盟商提高采购效率,并追踪供应链中的每个环节,确保从采购到履约的过程中端到端的质量控制,让食客在全球任何一家门店都能品尝到熟悉的味道。在服务上,以升级消费者满意度为导向,集团为供应商、代理商、加盟商制定了相应优化服务的链路。

历经19余年发展,在全球化拓展的同时,始终保持“让杨国福代表安心”的最初信念。未来,杨国福集团还将继续扩大餐厅门店覆盖范围,增加差异化客群品牌,书写杨国福集团稳步前行的新篇章。