概述
杨国福，男，汉族，出生于黑龙江省哈尔滨市 “杨国福麻辣烫”品牌创始人，现任杨国福集团董事长。任中国烹饪协会快餐委员会委员、中国烹饪协会火锅专业委员会主席。
人物简介
杨国福，男，中国籍，汉族，哈尔滨人，杨国福集团董事长，中式快餐品牌“杨国福麻辣烫”创始人。专注于麻辣烫行业二十多年，期间不断探索品牌创新、品类开拓、新消费场景下的市场重塑等。作为“杨国福麻辣烫”创始人和产品研发主导者，杨国福以其对于麻辣烫市场理解与洞察，通过联动全产业链管理经验，助力“杨国福麻辣烫”成为了国内中式快餐代表品牌，个人也荣获中国餐饮行业创新领军人物、2017特许经营杰出人物等荣誉。
创业经历
2000年，杨国福还在摆摊烤鱿鱼，看到旁边有一个卖四川麻辣烫的生意特别好，就开始研究怎么做麻辣烫生意。杨国福发现诸多麻辣烫的配方都很简单，就是放豆瓣酱、香菜等，还有很大的味觉提升空间。因此，杨国福开始了几年的走访，不断研究底料配方。
2003年，杨国福开设全国第一家杨记麻辣烫门店，坚持健康饮食标准，搭配20多种药膳、牛奶及优质牛骨汤，发明出具有营养价值且可以喝汤的麻辣烫，重新定义了中国麻辣烫。
2007年，注册“杨国福”商标作为品牌名称，第一家以“杨国福”品牌命名的加盟餐厅在哈尔滨开业。
2017年9月，杨国福出任中国烹饪协会快餐委员会委员；同年，荣获“中国餐饮行业创新领军人物”。
2017年10月，杨国福被上海连锁经营协会评为“2017特许经营杰出人物”。
2018年，杨国福在考察了全国以及海外众多产业园区后，决心自建的四川研发及制造中心建成并于9月正式投产，总面积4。3万平方米，总投资5亿元人民币。
2019年3月，杨国福出任中国烹饪协会火锅专业委员会副主席。
2023年5月，杨国福出任中国烹饪协会火锅专业委员会主席
所获荣誉
世界中餐业联合会外卖产业委员会联合主席
中国餐饮行业穿越领军人物
中国烹饪协会快餐委员会委员
全国餐饮行业卓越贡献企业家
中国烹饪协会火锅专业委员会主席
2017特许经营杰出人物
成都市郫都区优秀民营企业家
哈尔滨市农民创业先进个人
人物报道
2019年3月，杨国福接受红星新闻首席记者蒋麟采访，讲述自己整个创业经历。
2020年11月，2020中国火锅产业大会在沪召开，杨国福出席会议，并发表致辞。
2022年8月1日至3日，“CCFA新消费论坛——2022中国连锁餐饮峰会”在重庆召开，杨国福应邀出席论坛，畅谈中国连锁餐饮新发展。
2022年12月26日，杨国福在位于上海的办公室接受了时代财经的独家专访，分享了公司的发展之道。
